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Strauben werden serviert

Lokale Erzeugnisse

Vom hausgemachten Bauernbrot zur gedrechselten Schale aus heimischem Holz

Das Selbermachen gehört zu unserer Kultur genauso wie das tägliche Aufstehen. Ob die Verarbeitung der eigenen Lebensmittel zu feinen Köstlichkeiten oder die Herstellung von Gebrauchsgegenständen und Kunstwerken aus lokalem Material – wir sind stolz darauf, was wir aus eigener Hand schaffen. Besuch uns am Hof oder in der Werkstatt und überzeuge dich selbst von der Einzigartigkeit unserer Eigenproduktionen.
Spezialitäten auf dem Pavillonfest
Verschiedene Honigsorten
Lebensmittel aus der Region
Wissen, was drin ist
Fruchtige Marmeladen, schmackhafter Almkäse, knuspriges Bauernbrot und frische Hühnereier. Dürfen wir vorstellen? Die eifrigen Hofbetreiber und Erzeuger dieser hervorragenden Erzeugnisse.
Unsere lokalen Produzenten
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Hintnerhof
Hintnerhof
GSIESA GOGGILAN- BIO EIER AUS DEM GSIESERTAL. Unsere Biohühner wohnen im Mobilstall mitten in unseren Wiesen, dadurch bekommen unsere Hühner...
Stacherhof
Stacherhof
Von Montag bis Freitag wird nach alter Tradition im Bauernofen frisches Brot gebacken. Verschiedene Brotsorten: Breatl, Baguette, Vinschgerle, Früchte-, Dinkel-,...
Lonzahof
Lonzahof
Premium Eier vom Lonzahof. Glücklich gackernde Hennen inmitten von saftigen Gräsern, Klee und Kräutern ist das Erfolgsrezept unserer Eier. Denn...
Klanschta BIO Fleisch
Klanschta BIO Fleisch
Fleisch aus kontrolliert biologischem Anbau (Rind, Schwein und Pute). Nur auf Vorbestellung.
Drechslerei Taschler Josef
Drechslerei Taschler Josef
Traditionelle Schalen aus Zirbe, moderne Formen als Gebrauchs- und Dekorationsobjekte. Von Hand gefertigt in heimischen Hölzern. Bei jedem Einkauf bekommen...
Gravur Design
Gravur Design
Wer hölzernen Handwerksarbeiten, aber auch Gegenständen anderer Materialien noch den persönlichen Touch verleihen möchte, der findet bei Gravur Design des...
Hofkäserei Waldsamerhof
Hofkäserei Waldsamerhof
Die kleinste Schaukäserei Südtirols. Erleben Sie die Kunst des Käsens und erfahren Sie interessante Fakten: von der Milch zum Käse....
Bauernladen Regiohof
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Der Regiohof der Familie Brugger liegt im malerischen Gsiesertal auf rund 1.400 Höhenmetern. Seit über 20 Jahren spezialisiert sich die...
Platzerhof
Platzerhof
BIOPRODUKTE VOM PLATZERHOF Biologischer Anbau von Getreide, Himbeeren und Kartoffeln. Verkauf von: Mehl (Weizen, Roggen, Dinkel) gemahlen in der hauseigenen...
AlpenHigh®Seppila Edelliköre
AlpenHigh®Seppila Edelliköre
Vorstellung und Verkostung einheimischer Bergschnäpse. Elixiere aus Kräutern der Südtiroler Dolomiten. Wurzeln, Beeren und harzige Hölzer verwöhnen Nase und Gaumen....
Traditionelles Handwerk
Traditionelles Handwerk
Handwerk und Kunsthandwerk
Von Hand gemacht
Die waldreiche Landschaft schenkt uns Holz. Damit arbeiten unsere Tischler, Zimmerer, Bodenleger und Drechsler oder möchtest du auch ein Unikat aus Holz mit nach Hause nehmen? Daneben gibt es noch viele andere Handwerker, Baufirmen, Mechaniker usw.
Ein Bauernhof
Traditionelle Produkte
Urlaub auf dem Bauernhof
Übernachten, wo andere leben
Einige Bauernhöfe in der Region bieten neben den eigenen Erzeugnissen auch Unterkunft an. Werde selbst Teil des bäuerlichen Alltags und genieße einen Urlaub mitten in der Natur.
Gut zu wissen
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