Die kleinste Schaukäserei Südtirols. Erleben Sie die Kunst des Käsens und erfahren Sie interessante Fakten: von der Milch zum Käse. Sie werden staunen. Im Hofladen erhalten Sie eine Vielzahl an hauseigenen Produkten. Produkte aus Heumilch und Grasfütterung: verschiedene Schnittkäsesorten, Frischkäse, Topfen, Butter und Natur-, Frucht-, & Trinkjoghurt.
Aktuell werden keine Führungen durch die Käserei durchgeführt. Der Hofladen ist wie gewohnt geöffnet.
Anfahrt über Innsbruck/Brenner (A): Sie fahren auf der Brennerautobahn (A22) bis zur Ausfahrt Brixen/Pustertal, dann weiter auf der Staatsstraße (SS49-E66) bis ins Pustertal. Entfernung ab Ausfahrt Brixen/Pustertal bis Welsberg (58 km). Um nach Taisten und in das Gsieser Tal zu gelangen, empfehlen wir in Welsberg die Ausfahrt West. Anfahrt über Lienz (A): Sie erreichen uns auch über Lienz in Osttirol (A). Sie passieren die österreichisch-italienische Grenze zwischen Ahrnbach und Winnebach (B100-E66) und fahren auf der Staatsstraße (SS49-E66) weiter bis nach Welsberg. Um nach Taisten und in das Gsieser Tal zu gelangen, empfehlen wir in Welsberg die Ausfahrt West.