Prodotti tipici locali

Caseificio Waldsamerhof

Descrizione

Il più piccolo caseificio dimostrativo dell'Alto Adige. Venite a vedere di persona l'arte della caseificazione, dal latte al formaggio: rimarrete stupiti e imparerete molte cose interessanti. C'è anche un negozio in fattoria troverete una vasta gamma di prodotti disponibili. Prodotti da latte di fieno e da erba: vari tipi di formaggio a pasta semidura, formaggio cremoso, formaggio cagliato, burro e yogurt naturale, alla frutta e da bere.

Al momento non è possibile fare le visite guidate nel caseificio. La bottega del maso è aperta.

Descrizione d'arrivo

Venendo da Bolzano: Autostrada del Brennero (A22) fino all'uscita Bressanone/Val Pusteria, proseguendo per la statale SS49-E66 (58 km dall'uscita dell'autostrada fino a Monguelfo). Per raggiungere Tesido e la Val Casies, consigliamo di prendere l’uscita ovest a Monguelfo. Venendo da Venezia: Treviso (Autostrada 27 Alemagna) fino al suo termine - Statale 51 Alemagna in direzione Tai di Cadore. Da Cortina fino a Dobbiaco SS51, da Dobbiaco fino a Monguelfo SS49-E68. Per raggiungere Tesido e la Val Casies, consigliamo di prendere l’uscita ovest a Monguelfo.