Essen & Trinken

Kulinarischer Genuss

Schlemmen mit Berg- und Talblick

Urige Gasthöfe, gepflegte Hütten und Almen, sonnige Terrassen und wärmende Stuben: Um die Köstlichkeiten aus der Region zu genießen, gibt es viele einladende Möglichkeiten. Wer möchte das heimische Fleisch vom Gsieser Almochsen probieren? Dazu knackiges Gemüse aus dem Bauerngarten? Eine typische Südtiroler Marende bestehend aus Schüttelbrot, hausgeräuchertem Speck und würzigem Käse von der Alm? Kommt dir mal der Hunger auf eine knusprige Pizza, kannst du auch diese haben. Und dazu natürlich immer das passende Getränk wie ein gepflegtes Glas Südtiroler Wein, einen selbstgemachten Saft oder ein hiesiges Bier. Freu dich auf die alpin-mediterrane Küche, auf Bodenständiges mit einem Hauch Leichtigkeit. So, wie es in Südtirol eben schmeckt.

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